Логотип

Дивный сад™ - своими руками!

ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА ОПИСАНИЕ СОРТОВ ЦЕНЫ АРХИВ НАШИ ГАРАНТИИ НАШИ ПАРТНЕРЫ

"Советы садоводам-любителям. Яблони".


Автор: Гусева Исса Николаевна, Ботанический сад МГУ им. М.В. Ломоносова.
Опубликовано: комплект из 18 цветных фотооткрыток. Издательство "Планета", Москва, 1989 г.

В нашей стране яблоня - одна из самых распространенных и любимых плодовых культур, насчитывающая множество сортов. Однако широкой известностью пользуются не более 200 из них. Плоды самых ранних собирают уже в июле, поздних - в сентябре - октябре. Многие сорта хорошо сохраняются до весны, а некоторые даже до нового урожая. Яблоки обладают высокими вкусовыми качествами, транспортабельны, пригодны для переработки. Они содержат свыше 40 химических элементов, необходимых человеку: обширный набор витаминов и ферментов, легкоусвояемые сахара и клетчатку, минеральные и дубильные вещества, что позволяет отнести эти плоды к диетическим продуктам питания.

В условиях Нечерноземья, где иногда зимой ртутный столбик опускается до -40°С, зимостойкость сорта является его основным качеством. Это не только способность дерева переносить низкие температуры, но и "терпимость" его к резким ее колебаниям, вымоканию, выпреванию, а так же "выздоровление" его после неблагоприятных зим.

Очень важны такие показатели сорта, как скороплодность и урожайность. Привитые яблони начинают плодоносить в зависимости от сорта и подвоя на 3-8-й год. Высокоскороплодными считаются сорта, которые в возрасте 4 лет дают урожай 7-10 кг с дерева. Различают высокоурожайные (более 200 кг с дерева), урожайные, среднеурожайные и малоурожайные (до 50 кг). При выборе яблони необходимо учитывать также ее способность к регулярному плодоношению: одни сорта приносят плоды ежегодно, другие - периодично, строго через год. Приобретая яблоню для приусадебного участка, где желательно не применять при обработке деревьев ядохимикаты, очень важно знать об устойчивости сорта к парше.

Для получения хороших урожаев за плодоносящим садом необходим постоянный уход: удобрение почвы, орошение, обрезка деревьев, борьба с вредителями и болезнями, правильная и своевременная уборка урожая. Наиболее приемлемы для яблони глубокие суглинистые почвы, на песчаных и щебенистых - дерево плохо растет. Такие земли можно "исправить" регулярными подкормками удобрениями и обильным поливом.

Сажают деревья осенью (за месяц, до наступления устойчивых морозов) и ранней весной. Перед посадкой в ямы, где будут расти яблони, вносят минеральные и органические удобрения. В первый год роста саженцы часто и обильно поливают. Для улучшения воздушного режима почву приствольных кругов рыхлят и мульчируют - прикрывают сверху сухим торфом, перегноем и т.д. В последующие годы регулярно вносят удобрения: весной и поздней осенью - азотные и органические для роста растения, летом и ранней осенью калийные и фосфорные для "закаливания" дерева и его плодоношения. Если сад содержат под черным паром: навоз, суперфосфат, калийные удобрения вносят в канавки, вырытые вокруг приствольного круга. Осенью и весной нужно проводить перекопку почвы в приствольных кругах. Необходимо следить, чтобы в кроне не появлялись ветви, отходящие от ствола под острым углом. Эти побеги обычно отгибают и привязывают, иногда вырезают. В последующие годы нужно регулярно проводить обрезку крон деревьев. В первую очередь их освобождают от больных и надломленных побегов. Когда основные скелетные ветви сформированы, обрезкой стимулируют рост плодовых образований. Садовод должен заботиться о том, чтобы крона не густела, и одновременно поддерживать достаточный рост побегов. Их прореживают или укорачивают. Сбор урожая очень напряженный и ответственный момент в садоводстве. Сроки снятия плодов зависят от биологических особенностей сортов. Яблоки собирают в корзины-столбушки, обшитые внутри мешковиной или рогожей. В начале освобождают нижний ярус ветвей, затем с помощью лестницы - второй, третий и т. д. При уборке урожая нельзя допускать поломки ветвей, не следует сбивать плоды.

Длительность хранения яблок зависит от сорта, особенностей произрастания дерева, сроков снятия плодов и условий их хранения. Большинство сортов хорошо сохраняются при температуре, близкой к 0°С. Применяют различные упаковки: полиэтиленовые пакеты, промасленную бумагу, солому, стружки. Яркоокрашенные плоды сохраняют в холодильнике в полиэтиленовых пакетах, неокрашенные - в тонкой, промасленной жидким вазелином бумаге, обернув каждый плод.

Условия и возможности приусадебного садоводства позволяют выращивать довольно широкий ассортимент летних, осенних и зимних сортов яблонь. Основная задача этой статьи дать самые общие рекомендации по уходу за яблонями. Тем, кто решил посвятить свой досуг садоводству, необходимо постоянно обращаться к специальной литературе.




Тел: (34145) 5-17-59, 3-77-43
Факс: (34145) 5-17-59
E-mail: ds@topol.udm.net
ОПХ "Дивный саД"
427430, Удмуртия, г.Воткинск
ул. М. Горького, 169