Логотип

Дивный сад™ - своими руками!

ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА ОПИСАНИЕ СОРТОВ ЦЕНЫ АРХИВ НАШИ ГАРАНТИИ НАШИ ПАРТНЕРЫ

"Знакомьтесь - опытно-производственное хозяйство "Дивный саД".


Автор: Востриков Алексей Андреевич, садовод-опытник, консультант ОПХ "Дивный саД".
Опубликовано: "Огород Прикамья", г. Пермь, 2001 г.

ОСНОВОПОЛАГАЮЩИЕ ПРИНЦИПЫ
Свой первый сад я заложил в 1958 году, а испытанием садовых культур в нашей зоне Приуралья занимаюсь более 12 лет. Так сложилось, что мое давнее увлечение переросло в современное предприятие в соответствии с законами рыночных отношений. ОПХ "Дивный саД" сравнительно молодое хозяйство, существует с февраля 1997 года. В основу всей нашей деятельности положены принципы: "чистота сорта" и "полнота информации". Первый принцип достигается за счет существования прямых связей с научно-исследовательскими институтами и опытными станциями, теми, где первоначально берем прививочный материал:
- Московская сельскохозяйственная академия им.Тимирязева;
- Ботанический сад Московского Государственного Университета им. М.В.Ломоносова;
- Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства;
- Свердловская опытная станция садоводства.

Технология выращивания и прививки позволяет использовать черенки с плодоносящего дерева, т.е. мы знаем наверняка, что прививаем требуемый сорт. Взятые черенки с плодоносящего дерева из собственного маточно-черенкового сада прививаем на гряды, где саженцы сразу маркируются, т.е. путаница сорта на практике сводится к нулю.

Принцип "полноты информации" мы достигаем за счет издания информационных материалов, особенно важных для начинающих садоводов, с описанием сортов, раскрытия наших приемов работы и предостережений от грубых ошибок. Не секрет тот факт, что при реализации саженцев некоторые недобросовестные продавцы, пользуясь поверхностными знаниями садоводов о растениях, дают лишь ту информацию, которая им выгодна, а недостатки или особенности типа или сорта просто умалчивают, если продавец о них вообще знает.

В своей работе мы стремимся, чтобы Вы, уважаемые садоводы, имели возможность возделать свой "дивный" сад, который бы не огорчал, а радовал Вас весь год. А пока большинству садоводов он приносит одни хлопоты. Худо когда нет урожая или он мал, но и большой урожай часто не радует. Летом и осенью в старых садах приходится буквально "ходить" по яблокам летних и осенних сортов, а зимой заглядывать в магазин на привозные с юга. Картина знакомая? Хотя и у нас, в непростых климатических условиях Приуралья, можно получить прекрасные плоды. И не только яблок, но и груш, слив, винограда и даже абрикосов (!), которые будут на Вашем столе до весны, сохраняя не только здоровье, но и в немалой степени семейный бюджет.

Основными культурами в ОПХ "Дивный саД" являются яблони, называемые по силе роста дерева и форме кроны, естественными полукарликами. Это обычные среднерослые яблони, высота которых не превышает 3-4 метров. Они удобны для сбора урожая, по крайней мере со стремянки, рано вступают в плодоношение. К такого рода естественным полукарликам относятся: "Серебряное копытце", "Народное", "Московская грушовка", "Горноалтайское", "Гибрид-40", "Услада", "Юный натуралист". Эти сорта проверены нами в течение нескольких лет и предлагаются для реализации. Если кто ни будь из вас, уважаемые садоводы, имел опыт наблюдения за вышеуказанными сортами, буду рад узнать ваше мнение о них.

ЯБЛОНИ ИСАЕВСКОЙ СЕЛЕКЦИИ
Особое место занимают в нашем саду сорта яблони Исаевской селекции. В журнале "Приусадебное хозяйство" № 6 за 1987 год была опубликована статья "Наследство профессора Исаева". Постарайтесь познакомиться с ней и Вы многое поймете. Сергей Иванович Исаев вывел 33 сорта яблони, плоды которых обладают прекрасными вкусовыми качествами, устойчивы к парше, имеют лежкость до февраля, а плоды зимних сортов могут храниться даже до нового урожая! При этом сами деревья достаточно зимостойки. Странно, что наши садоводы лучше знают североамериканские сорта, такие как "Мелба", "Лобо", "Уэлси", "Мантет", а о сортах профессора Исаева, которые превосходят "канадцев и американцев" практически по всем показателям, не имеют представления даже агрономы питомников. Лишь в последнее время начали появляться публикации по Исаевским сортам, в том числе в первом номере приложения "Букварь садоводов и огородников" за 2001 год опубликована статья "Сорта интенсивного типа" в которой раскрыты некоторые преимущества Исаевских сортов.

Из 33 сортов, выведенных профессором Исаевым, в настоящее время мы проверяем 22 сорта, по нашему мнению наиболее приспособленных к условиям Приуралья. На проверку плодоношением прошли зимние сорта - "Северный синап", "Коричное новое", "Студенческое", "Антоновка десертная", осенние - "Кореянка", "Осенняя радость", "Юный натуралист", ране осенние - "Народное", "Медуница".
В 2001 году ожидаем плодоношения сортов "Аэлита", "Кипарисовое", "Услада".

ГРУША
К сожалению, груша в уральских садах редкая гостья, а у нее перед яблоней ряд преимуществ - она более регулярно плодоносит, меньше поражается паршой, нет у нас пока для нее и плодожорки. В свое время наши питомники отбили желание у садоводов заниматься этой культурой тем, что размножали сорта с несъедобными плодами. Сейчас люди не верят, что у нас может вырасти не терпкая груша с прекрасными вкусовыми качествами.

Из всего многообразия сортов лучшими пока остаются сорта селекции Чижова С.Т. От скрещивания "Лукашовки "Ольги" с "Лесной красавицей" Чижов получил четыре замечательных сорта. Самый ранний и наиболее известный из них сорт "Лада", о нем много написано, и думаю, читатели уже с ним знакомы. Меньше известен сорт "Кафедральная", по своим вкусовым характеристикам напоминает "Ладу", но имеет более крупные плоды до 160 гр. и более поздней срок созревания. Внимания садоводов без сомнения заслуживает великолепный сорт "Чижовская". Плоды поспевают в конце августа, хранятся до 30 дней. Особенность этого сорта в том, что завязь может образовываться без опыления, когда цветет в плохую погоду, поэтому возвратные холода не страшны. И последний сорт "Отрадненская" - это зимний сорт груши, плоды ее могут храниться до 160 дней. У всех этих сортов вкус не хуже некоторых южных, а чаще и лучше из тех, что к нам завозят, это груши с маслянистой мякотью, они прямо тают во рту. Но есть груши другого типа, они просто сладковатые, но тоже очень приятные - это "Северянка Яковлева", "Память Ефимова".

ЧТО ДОЛЖНО РАСТИ В "ДИВНОМ" САДУ ПРИУРАЛЬЯ
И в заключение несколько советов из моего многолетнего опыта. Если бы я сейчас получил 8-10 соток земли, то свой "дивный" сад засадил следующим образом. Яблони самые ранние - "Грушовка ранняя", "Золотая китайка" (в скобках привожу названия равноценных заменителей "Грушовка московская", "Солнцедар", "Кипарисовое"), позднелетние - "Медуница", "Серебряное копытце" ("Гибрид - 40", "Десертное Исаева"), осенние - "Кореянка", "Народное" ("Осеннее полосатое", "Осенняя радость", "Анис алый", "Экранное"), раннезимние - "Антоновка обыкновенная", "Антоновка десертная", "Коричное новое" ("Ренет татарский", "Краса Свердловска"), позднезимние - "Студенческое", "Северный синап" ("Славянка", "Московское позднее"). Груши - "Лада", "Чижовская", "Северянка Яковлева", "Сварог". Начинающие садоводы, обычно, приобретают только летние сорта. Логика железная - поздние сорта сорвут чужие, но лет через 10 - 15 у всех будут яблок навалом, но только летом. Рано или поздно придется все вновь переделывать и пересаживать, поэтому, что бы не платить скупому дважды, необходимо правильно спланировать сад при закладке. При этом не стоит останавливаться только на яблонях и грушах, в наших условиях прекрасно себя чувствуют и другие не менее ценные и полезные культуры.

Я не представляю сада без сладкоплодной красной рябины, без боярышника, ягоды у него красные крупные и сладкие, без самой ранней ягоды - жимолости и экзотических пока для нас актинидии и винограда. Уместна в саду и ирга крупноплодная. Большинство садоводов иргу держат только для воробьев, я снимаю с одного дерева до 30 литров ягод, из которых получаются прекрасный компот и чудесное вино. Хороша слива, но с ней пока большие проблемы - европейские сорта подмерзают, а более зимостойкие - азиатские подопревают. Надеюсь, что данная публикация поможет читателям определиться с выбором отменных сортов плодовых деревьев, как при закладке сада, так и при его обновлении.

Успехов Вам, уважаемые садоводы, пусть и у Вас будет свой "дивный" сад!
С уважением, Востриков А.А., ОПХ "Дивный саД".




Тел: (34145) 5-17-59, 3-77-43
Факс: (34145) 5-17-59
E-mail: ds@topol.udm.net
ОПХ "Дивный саД"
427430, Удмуртия, г.Воткинск
ул. М. Горького, 169